L’Agence du Mercantour est… dans le Mercantour, certes. Mais aussi à Levens. Paradoxal ? Mais non : c’est l’avantage d’un petit réseau qui connait bien coins et recoins du Haut et Moyen Pays.
Archives for recommandé !
Le Benevento, le bon événement
La bonne nouvelle, c’est le Benevento, la noble représentation de la cuisine Corse à Levens. Dès que l’on quitte la grande place aux platanes pour aller vers le village, on tombe sur ce petit bijou de gastronomie méditerranéenne, un lieu d’accueil chaleureux, de sourire et convivialité. ———– Dans le roman (Explication) – Laissez-moi deviner, dit [...]
Le Carmalin
Tout sur Le Carmalin, un restaurant de grande qualité, qui contribue à la notoriété gastronomique et conviviale de Levens !
Le marché de Levens et la ferme Bagnato
A Levens, le marché, c’est le dimanche, sur la place. Ô, ce n’est pas un grand marché. Il y a le marchand de légumes près de la fontaine, la socca, l’étal de la charcuterie, un marchand de poissons, des vendeurs de miel du pays et de fromages de chèvre, d’autres vont arriver… cela dépend. Sans [...]
Un chef, un légume
Expédié dans les 48 heures. 29.90 € Voici un très beau livre, dans la forme et dans le fond. L’idée est originale » Le monde est en recherche constante d’authenticité. Qui mieux que les paysans pouvaient parler du bon goût. J’ai demandé à 33 des plus grands chefs de la région PACA, de Menton à [...]
La Vigneraie à Levens
Levens est un merveilleux village médiéval perché, à deux pas de Nice et à 600 mètres d’altitude. Nous n’avons pas mis longtemps, après notre arrivée à Levens, à découvrir La Vigneraie… La tradition oblige, et la notoriété fait son chemin, de bouche à oreille ! Et à propos de bouche, c’est à vous couper le [...]
